おかきがデッカくなっちゃった

2013.03.16.10:41

職場のMさんから手作りおかきをご馳走になり、美味しいと言ったら、おかきになる前の状態のお餅を頂きました。
DSCN846992.jpg


お餅をつく時に塩と青のりを交ぜて、乾燥したものを薄くスライスして干した、と言っておりました。
Mさんは、これを油で揚げるのですが、電子レンジでも出来るよ!と言っていたので、レンジでチンしてみますよ。
DSCN846996.jpg


ラップはかけないで、レンジで2分ほどチンしました。
どうです!? すっごくデッカくなったでしょう!
サクサクで美味しかったですよ~ ちなみに暑い時期はうまく乾燥出来ないみたいで、冬にやるのが良いそうです。
okaki-01.png


だだ⇒「おかきがデッカくなっちゃったにゃー」
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ひでこ

Author:ひでこ
のら猫の「だら」(写真のネコ)が交通事故で九死に一生を得てから、家ネコとして飼い始め、2010年2月に腎不全と診断されてからブログを開始。5ヵ月後の7月27日に亡くなりました。

その後、2011年1月16日に、保護施設のライフボートから、生後5ヶ月のオス猫を家族に迎えました。名前は「だだ」です。

2015年から、ポチたま会の保護猫預かりボランティアを始めました。

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